在(zai)餐(can)(can)飲行業的(de)激烈競爭中,每一個(ge)商家都想創(chuang)造一種更個(ge)人(ren)化、參與性(xing)和持久性(xing)的(de)體驗。餐(can)(can)廳的(de)內(nei)部設計本身是比較靜態(tai)的(de)表現,但餐(can)(can)廳內(nei)的(de)觸控廣告顯示屏幕(mu)設置是最引人(ren)注目的(de)動態(tai)表現。如何(he)給(gei)客戶一個(ge)亮眼的(de)“活招(zhao)牌”?
當(dang)顧客進(jin)入餐(can)廳時,他們的(de)視(shi)覺體(ti)驗幾乎占據了最重(zhong)要的(de)位置。如果(guo)在點餐(can)收銀臺放置觸摸廣告顯(xian)示屏(ping),可以展示動態內容(rong),具有更強(qiang)的(de)視(shi)覺沖擊力,從而有效引導(dao)顧客的(de)購買欲望。
美食節目報(bao)道(dao)的餐(can)廳(ting)(ting)在店(dian)內播放自(zi)己的采訪片段,通常被(bei)認為是對餐(can)廳(ting)(ting)可靠性的加持。這樣的節目通常包括店(dian)鋪(pu)(pu)介紹、菜(cai)品推薦和食客反饋,這也是顧(gu)客進店(dian)后快速了解店(dian)鋪(pu)(pu)的一種方式。
此(ci)外,餐(can)廳將屏(ping)幕(mu)直接掛在街上,因為它位于(yu)有許多外國游客或購物者(zhe)的地區(qu)。這(zhe)種(zhong)方法相當(dang)于(yu)發傳單,可(ke)以吸引盡可(ke)能多的路人,讓(rang)別(bie)人知道(dao)你(ni)餐(can)廳的特色(se)。且取代(dai)了傳統宣傳單,完全可(ke)以為商家節省印刷、運輸和(he)更(geng)換的成本。
因此,達(da)林(lin)為餐(can)飲行(xing)業制定了一套完(wan)整(zheng)的解決方案,從基礎(chu)美食展示(shi)、價目表(biao)到推薦(jian)、新產品推薦(jian)、優惠促銷,再(zai)到創意傳(chuan)播游戲(xi),可以在不知不覺中(zhong)提(ti)升(sheng)顧(gu)客的消費體(ti)驗,增加營業收(shou)入。
隨(sui)著(zhu)時代的變遷,觸摸廣告顯示屏本身(shen)的更好運(yun)用,是否走功能路(lu)線直接服務消(xiao)費過程(cheng)或不(bu)走更“沉默”的品牌營銷管理(li)模式,成為餐廳視(shi)覺系(xi)統和細節餐飲(yin)體驗構(gou)建(jian)的重要環節。